KAKULANGAN sa nutrisyon? Tungkol saan ito? Ayon sa mga eksperto sa kalusugan, ang kakulangan sa nutrisyon ng isang indibidwal ay nauugnay sa terminong, “undernutrition”. Ang “undernutrition” ay nagsasaad ng hindi sapat na paggamit ng enerhiya at sustansya upang matugunan ang mga pangangailangan ng isang indibidwal upang mapanatili niya ang mabuting kalusugan. Ang kakulangan sa nutrisyon sa isang indibidwal ay pinahihintulutan ng pagbansot, kulang sa timbang, at mga sakit na dulot ng kakulangan sa mga bitamina.

Mga isang taon na ang nakalilipas, naglathala ang World Bank ng isang pag-aaral na pinamagatang, “Undernutrition in the Philippines: Scale, Scope, and Opportunities for Nutrition Policy and Programming”. Ang mga natuklasan ng pag-aaral ay:

1. Ang kakulangan sa nutrisyon ay palaging isang malubhang problema sa Pilipinas

2. Ang kahirapan ay isa sa pinakamahalagang dahilan ng kakulangan sa nutrisyon

3. Ang isang bata ay nagiging kulang sa nutrisyon dahil sa hindi sapat o hindi naaangkop na pagkain, kalusugan, at pangangalaga

4. Malaki ang epekto ng pandemya ng COVID-19 sa gutom at kakulangan sa nutrisyon sa bansa

5. Ang mabuting nutrisyon ay isang pundasyon para sa kaunlarang pang-ekonomiya at kailangan ang pamumuhunan sa nutrisyon

Ang Pilipinas ay kabilang sa 10 bansa sa mundo na may pinakamataas na bilang ng mga batang bansot. Halos 50% ng mga bata mula sa mahihirap na sambahayan ay bansot. Sa loob ng halos tatlumpung taon, ang pag-aaral ng World Bank ay nag-ulat na halos walang mga pagpapabuti sa paglaganap ng kakulangan sa nutrisyon sa Pilipinas. Bakit? Ating suriin.

Ang mga programang pangkalusugan ng ina at bata sa bansa ay hindi sapat lalo na para sa mahihirap na pamilya, at may kakulangan na access sa abot-kayang masustansyang pagkain, malinis na tubig, at sanitasyon sa mga komunidad kung saan nakatira ang mahihirap na sambahayan.

Sa loob ng isang taon ng mga lockdown at community quarantine na dulot ng pandemya ng Covid-19 noong 2020, ipinakita ng mga survey na isinagawa ng Social Weather Stations na umabot ng 31% ng mga pamilya ang nag-ulat na nakaranas ng gutom sa nakalipas na 30 araw, at 9% ang dumaranas ng matinding gutom. Nangangahulugan ito na ang pandemya ng Covid-19 ay nagresulta sa kagutuman at kakulangan sa nutrisyon.

Ano ang kailangang gawin?

1. Sa antas ng sambahayan, napakahalagang maghatid ng mga programang partikular sa nutrisyon na magtatarget ang mga buntis at nagpapasusong kababaihan. Kasama rin dito ang mga batang wala pang 2 taong gulang. Dapat itong magkasanib na pagsisikap ng gobyerno, negosyo, paaralan, propesyonal na organisasyon, at panlipunang negosyo.

2. Ang National Nutrition Council ng Pilipinas ay kailangang palakasin at bigyan ng kapasidad na pamahalaan ang mga programa sa nutrisyon.

3. Gawin nating lahat ang ating bahagi sa pagpapabuti ng access sa masustansyang pagkain sa mga komunidad kung saan tayo nakatira.